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小麦よりもミネラルや食物繊維などの栄養価が高いライ麦を、粒感を残したままやわらかく炊き上げました。ライ麦本来の深い味わいに加え、炊き上げ前に直火で焙煎することでより香り高く仕上げました。
賞味期限：常温180日

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