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甘さ控えめのイーストドーナツで、カレー等の惣菜フィリングにもマッチします。
機会耐性に優れ、作業性の非常に良いミックス粉です。
ボリュームがありソフトで歯切れの良い製品ができます。
冷凍耐性にも優れていますので、成形冷凍としてもご使用できます。

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